Τι είναι το σύκο
Το σύκο είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα φρούτα. Στην Ελλάδα έχει βαθιά παράδοση — τα ξερά σύκα Κύμης και Ταξιάρχη Ευβοίας είναι ΠΟΠ προϊόντα.
Διατροφική αξία
Τα φρέσκα σύκα είναι ένα ισορροπημένο φρούτο. Τα αποξηραμένα συγκεντρώνουν 3-4 φορές περισσότερα θρεπτικά συστατικά και θερμίδες ανά 100g.
Τα σύκα είναι από τα λίγα φρούτα με σημαντική περιεκτικότητα σε ασβέστιο.
Πώς να τα εντάξεις στη διατροφή σου
- Φρέσκα σκέτα ή με γιαούρτι και μέλι
- Σε σαλάτες με προσούτο και ροκφόρ
- Ξερά ως σνακ ή σε ορεκτικό πιάτο τυριών
- Σε ψήσιμο: φιγκόπιτα, fig newtons
- Με αμύγδαλα ως ενεργειακό σνακ
Μήλο 
Αμύγδαλα